使用するヒマワリ「ゴッホ」の本数は12本。

12本のヒマワリの理由は、フィンセント・ファン・ゴッホ自身が気に入ったと言われているアルル時代の3枚目に描かれたとされる、ミュンヘンの「ノイエ・ピナコテーク美術館」に収蔵されている作品「12本のひまわり」に因んだもの。

ゴッホ自身が気に入っているのならば、それが一番バランスがいいんだろうということからなんです。

ちなみに、ゴッホによって描かれている花瓶に活けられたヒマワリは、咲ききって枯れかけたものもあれば、まだ花が開いていないものもあり、熟し切っていない時から朽ちてしまうまでのヒマワリの一生が描かれています。

当店がヒマワリボックスブーケで使用するヒマワリ「ゴッホ」は5〜7分咲き程度の状態のものを使用しております。よって、花がキレイにそろっているという訳ではありませんが、咲き方が不揃いなのも、ゴッホの絵からインスピレーションしたスタイルということなんです。